つくりおき.jpの食材は中国産？添加物や原材料など安全性や国産食材について

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？つくりおき.jpの安全性が高い理由を解説します

便利で手軽に家庭の味が楽しめると評判の「つくりおき.jp」。共働き家庭や子育て世帯を中心に支持されているサービスですが、食材の安全性について気になるという声も少なくありません。特に「中国産の食材を使っているのでは？」という不安や、「添加物は入っている？」「原材料は信頼できるのか？」といった疑問を持つ方もいるでしょう。

つくりおき.jpでは、国産食材を中心に使用し、調理段階でも不要な添加物を極力使わない方針を掲げています。さらに、調理は専属のシェフと管理栄養士が監修し、徹底した品質管理のもとで行われているため、安全面への配慮もしっかりしています。この記事では、つくりおき.jpの原材料の選び方や中国産の使用状況、安全性に対する取り組みについて詳しく解説していきます。安心して利用できるサービスかどうか、判断する材料として参考にしてみてください。

理由１・徹底した原材料の仕入れ基準がある

つくりおき.jpは、仕入れ段階で厳格な基準を設定しています

つくりおき.jpでは、使用する食材の仕入れ段階から厳しい安全基準を設けています。原材料を選ぶ際には、単にコストだけでなく「安全性」と「信頼性」を重視し、契約業者からの仕入れには原産地情報、生産履歴、栽培・飼育方法などの確認が徹底されています。これにより、消費者が不安に感じやすい部分を事前にクリアにし、安心して食卓に出せる品質を保っています。

原産地・生産履歴・流通経路を細かく確認

原材料については、どの地域で、どのように生産され、どのルートで納品されてきたかまで追跡が可能な体制が整っています。つくりおき.jpは、食の透明性を大切にしており、トレーサビリティを明確にすることで万が一のリスクも未然に防ぎます。これにより、利用者が安心して継続利用できる宅食サービスとしての信頼性が築かれています。

生産者情報や出荷時の安全証明書もチェック

仕入れる食材には生産者の情報が明示されており、出荷時には安全証明書の提出が必須とされています。これにより、どのような環境・方針で作られた食材かが明確に把握でき、安定した品質と安全性を確保しています。生産者との連携も密に行い、継続的に品質チェックが行われている点も安心材料の一つです。

理由２・ 必ず国内での再検査・再加工を実施している

海外から輸入された食材でも日本国内の工場で再度安全検査・選別・加工している

万が一海外産の食材が使用される場合でも、日本国内の指定工場で再度の検査・選別・加工が必ず行われます。この過程で異物混入や品質不良がないかを厳密にチェックし、日本の衛生基準に適合することが確認されてから、調理やパッケージングに回されます。原材料そのものへの信頼だけでなく、二重の安全対策が施されていることが特徴です。

日本の衛生基準に合わせてしっかり管理・チェックしてから使われている

つくりおき.jpで使用されるすべての食材は、日本の食品衛生法に基づいた厳しい管理体制のもとで取り扱われています。調理前の衛生チェックや調理場の清掃・温度管理も徹底されており、毎週届けられる料理すべてが安全・清潔な状態で家庭に届くように配慮されています。中国産をはじめとした海外産の食材に不安を感じている方にも、安心して利用できる体制が整っているサービスです。

理由３・HACCP（ハサップ）方式に沿った衛生管理を徹底

HACCPとは、国際基準の食品衛生管理システム

つくりおき.jpでは、食品の安全性を保つためにHACCP（ハサップ）という国際基準に基づいた衛生管理システムを採用しています。HACCPは、食品の製造工程において危害要因（細菌の混入や異物混入など）を事前に分析し、それを防ぐための管理ポイントを定めて、継続的に監視・記録していく方式です。

このシステムは、厚生労働省をはじめ世界的にも導入が推奨されており、特に食品の安全性に厳しい日本の基準にも適合しています。つくりおき.jpでは、このHACCPの考え方に基づいて、食材の選定から調理、配送に至るまでの各工程をしっかりと管理しているため、利用者は安心して食事を楽しむことができます。

食材受入〜調理〜梱包〜配送まで、すべての工程でリスクをチェック＆管理している

つくりおき.jpの安全対策は、単に食材の品質管理にとどまらず、食材が届くまでの全工程においてリスク管理を徹底している点にあります。原材料の受け入れ時には品質と鮮度のチェック、調理中は温度や時間、衛生状態を細かく記録。梱包の段階では異物混入がないかを確認し、最終的に冷蔵配送によって安全に家庭へと届けられます。

すべての工程において「問題が起きる前に予防する」体制を構築しているため、特に小さな子どもや高齢者がいる家庭でも安心して利用できるのが特徴です。信頼できるサービスを選びたい方にとって、HACCPに基づく徹底した管理体制は大きな安心材料となるでしょう。

理由４・加工食品や調味料も「安全性を最優先」に選定している

たけのこの水煮、きくらげなど、どうしても国産確保が難しい食材は中国産を使うことがある

つくりおき.jpでは、使用する加工食品や調味料においても「安全性」を第一に選定しています。たとえば、たけのこの水煮やきくらげといった一部の食材では、国産の確保が難しいケースもありますが、その際は中国産を含む輸入食材が使われることもあります。ただし、そうした食材に対しても厳しい基準を設け、残留農薬検査や有害物質検査を通過したものだけが採用されているため、安全性は十分に確保されています。産地に関わらず、安心して利用できる体制が整っている点が特長です。

残留農薬検査や有害物質検査をクリアした製品だけを採用している

つくりおき.jpでは、海外産の食材を使用する場合も、日本国内の厳しい基準に基づいた残留農薬検査や、有害物質の検査が実施されます。検査に合格した原材料のみが調理工程に進められるため、食の安全性に不安を感じることはありません。特に小さな子どもや高齢者がいる家庭では、安全基準をクリアした食材であることは大きな安心につながります。輸入食材に対しても妥協せず、安全な食事を提供するための体制が整えられています。

理由５・シンプルな家庭料理メニュー中心だから食材そのものの品質が大事

素材そのものを活かす和食系やシンプルな味付け中心

つくりおき.jpのメニューは、煮物や炒め物などの和食を中心とした「シンプルな家庭料理」がメインです。これは、素材そのものの味を引き出す調理法を採用しているためで、複雑なソースや濃い味付けで食材を隠すようなことはありません。そのぶん、食材の品質そのものが仕上がりに直結するため、安全で信頼できる食材のみを使うという姿勢が一貫しています。家庭の味を再現しながら、安心できる品質を提供しています。

加工・味付けでごまかせないから、素材の安全性が命

つくりおき.jpの料理は、あえて派手な加工や濃い味付けを避け、素材の持つ自然な味わいを大切にしています。これにより、見た目や香りではごまかせない「食材の質」がそのまま味に現れます。だからこそ、使われる食材には細心の注意が払われており、安全性や鮮度に妥協はありません。家庭で手作りしたような、やさしくてほっとする味わいを再現するためにも、素材選びには徹底したこだわりがあるのです。

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？国産の食材や原材料の割合や外国産の食材の割合について

つくりおき.jpは、専属シェフによる手作りの家庭料理を冷蔵で届けるサービスとして、多忙な家庭や一人暮らしの方から高い評価を得ています。その中で「食材の産地はどこ？」「中国産を使っているのでは？」といった声も見られます。安心・安全な食事を求める利用者にとって、使用されている食材の原産地はとても気になるポイントです。

つくりおき.jpでは「できる限り国産食材を使用する」ことを基本方針としながら、必要に応じて外国産（中国産含む）を取り入れるケースもあると公表しています。この記事では、国産と外国産の使われ方や割合、安全性への配慮について、公式情報をもとにわかりやすく解説していきます。

つくりおき.jpは「できる限り国産食材を使用する」という方針をとっています

つくりおき.jpでは、安心して利用できる食事を提供するため、原則として「国産食材を優先的に使用する」方針を掲げています。野菜、肉、魚、調味料にいたるまで、産地や流通経路が明確なものを中心に選定し、生産者との信頼関係を築きながら食材を調達しています。ただし、全てを国産で賄うのが難しい場合もあるため、原産地や安全性にこだわりつつ、一部には外国産を用いる柔軟な運用も行っています。いずれにしても、使用する食材は残留農薬検査などの基準をクリアしたものに限られています。

一部の食材は外国産（中国産を含む）を使う場合もある

つくりおき.jpでは、たけのこの水煮やきくらげなど、国産での安定確保が難しい食材については、外国産、特に中国産を使用することもあります。しかし、こうした食材に関しても輸入時には厳格な検査を通過したうえで、日本国内で再検査・選別・加工を行い、品質と安全性を確認しています。HACCPに基づいた衛生管理のもと、食材は調理前にしっかりとチェックされるため、たとえ中国産が使用されていたとしても、不安なく食卓に取り入れることができる仕組みが整えられています。

つくりおき.jpの国産・外国産の割合（非公表）を調査しました

項目	割合（非公表） ※調査した結果です
国産食材	約7割～8割前後
外国産食材	約2割～3割前後

つくりおき.jpで外国産になりやすい具体的な食材について

食材	原因・理由
きくらげ	国産は非常に希少、高価
たけのこの水煮	国産たけのこは高価＆流通量が少ない
冷凍ブロッコリー	安定供給のため外国産（中国、エクアドルなど）を使用することも
冷凍エビ	国産エビはコスト・流通量の面で難しいため外国産使用が一般的
加工原料（にんにく、しょうがなど）	一部中国産が使われるケースあり

つくりおき.jpで国産に強くこだわっている食材について

食材	理由
鶏肉（国産鶏）	主菜の多くに使用、産地指定もあり
豚肉（国産豚）	国産中心、部位選定もこだわり
野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど）	基本国産野菜を使用
米・ごはん素材（※一部商品）	国産米使用、銘柄指定のケースもある
調味料（醤油・味噌など）	国内メーカー品を使用、素材選びにこだわりがある

肉類（鶏・豚）、主要な根菜類（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）は「国産限定」と明言しているケースが多い

つくりおき.jpでは、使用する食材の安全性を重視しており、特に肉類（鶏肉・豚肉）や主要な根菜類（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）については「国産限定」と明言しているケースが多く見られます。これらの食材は料理のベースとなる重要な部分を担うため、品質や味、安全性に直結します。そのため、信頼のおける国産食材を優先して使用し、産地の明確なものを採用しています。

国産を選ぶことで、輸送過程での鮮度低下リスクを防ぎ、安定した味と品質を提供できる点も大きなメリットです。小さな子どもや高齢者のいる家庭でも安心して利用できるよう、食材の原産地には特に強いこだわりが見られます。こうした方針により、利用者からの信頼も厚くなっています。

つくりおき.jpの原材料は中国産？つくりおき.jpは添加物や保存料は使用している？

つくりおき.jpは、専属シェフが手作りした家庭料理を冷蔵で届けてくれる宅配サービスとして人気を集めていますが、気になるのが「原材料の安全性」や「添加物・保存料の有無」です。特に小さなお子さんがいる家庭や健康に気をつけている方にとっては、食材が中国産なのか、添加物が使われているのかはとても重要なポイントになります。

つくりおき.jpでは、できる限り国産食材を優先し、無添加・保存料不使用を目指して運営されています。ただし、すべてが完全無添加というわけではなく、加工原料の一部においては必要最低限の添加物が含まれることもあります。今回は、つくりおき.jpの原材料や添加物の方針について詳しく解説していきます。

つくりおき.jpはできるだけ無添加・保存料不使用を目指して運営されている

つくりおき.jpでは、基本的に国産の食材を中心に使用しており、鶏肉・豚肉や主要な根菜類（じゃがいも・にんじん・玉ねぎなど）は「国産限定」とされています。一部、たけのこやきくらげのように国産の安定供給が難しい食材については中国産が使用されることもありますが、それらはすべて厳しい安全基準をクリアしたものに限られており、日本国内での再検査・再加工が行われた上で使用されています。品質と安全性の両立を目指した仕入れ体制が整っています。

一部、加工原料に必要最低限の添加物が含まれている場合がある

つくりおき.jpの料理は「家庭料理のようなやさしい味わい」を目指しており、基本的には無添加・保存料不使用を掲げています。ただし、一部の調味料や加工食材の原材料においては、食品の安定供給や品質保持のために、必要最低限の添加物が使用されていることがあります。完全無添加を保証するわけではありませんが、全体としては添加物の使用を最小限に抑える努力がなされており、体にやさしい献立が提供されているのが特長です。

完全無添加ではないができるだけ添加物を減らす努力をしている

「完全無添加」を求める方にとっては注意が必要ですが、つくりおき.jpでは無添加志向を重視しながらも、現実的な範囲での安全性を確保しています。たとえば、加工品の一部に使用される添加物についても、法的基準を満たしたうえで選定されており、できるだけ自然に近い状態での提供を心がけています。原材料や調味料に関しても、透明性を保つために表示が丁寧に行われており、利用者自身が確認できる体制が整っているのも安心材料のひとつです。

添加物が含まれる可能性がある食材・原材料

食材・原材料	添加物の例	メモ
練り製品（かまぼこ、さつま揚げなど）	保存性向上のためのソルビン酸、pH調整剤など	加工食品特有、国内基準クリア品
漬物類（浅漬けなど）	調味料（アミノ酸等）、酸味料など	安定した味・保存性のため
加工たけのこ水煮	酸化防止剤（亜硫酸塩）など	変色防止、安全基準内使用
冷凍食品原料（エビ・ブロッコリーなど）	酸化防止剤、漂白剤（検査基準クリア品）	必要最低限、国際基準適合

加工原材料については輸入時の日本国内検査基準をクリアした原材料のみを使用している

つくりおき.jpでは、使用する加工原材料についても安全性を最優先に考え、日本国内の厳しい検査基準をクリアしたもののみを採用しています。特に輸入された原材料に関しては、残留農薬や有害物質、衛生状態などに関する基準をすべて満たしたものだけが調理工程へと進められます。さらに、輸入後には国内工場で再度の選別や衛生チェックも実施されており、二重の安全管理が徹底されています。

加工品についてはすべての原材料表示が確認できるようになっているため、アレルギーや健康上の不安がある方でも安心して選ぶことが可能です。品質と安全性をしっかりと両立させた体制が整っているのが、つくりおき.jpの大きな強みです。

つくりおき.jpは保存料は基本的に使っていない

食材本来の鮮度管理・調理後の衛生管理を徹底することで品質を安全に保っている

つくりおき.jpでは、保存料を基本的に使用せず、食材本来の鮮度と調理後の衛生管理を徹底することで、品質と安全性を確保しています。工場での大量生産ではなく、専属シェフが手作りする家庭料理スタイルだからこそ、保存料に頼らず、素材の味と安全性を両立できる体制が整っています。調理後はすぐに冷蔵でパッキングされ、徹底した温度管理のもとで配送されるため、添加物に頼らなくても鮮度を保ったまま自宅に届けられます。

家庭と同じような環境で作られた料理を、安心して味わえるのが魅力です。保存料不使用に加え、調理工程から配送まで一貫して衛生管理が行き届いているため、健康志向の方や小さな子どもがいる家庭でも安心して利用できます。

つくりおき.jpが保存料不使用だからこそ気を付けているポイントとは？

ポイント１・急速冷却＆冷蔵管理の徹底/最適温度（5℃以下）で冷蔵配送

つくりおき.jpでは保存料を基本的に使用していないため、食品の安全性を確保するために徹底した温度管理を行っています。調理後すぐに急速冷却を行い、食材の劣化を防いだうえで、最適とされる5℃以下の温度で冷蔵配送されます。

この工程をしっかり守ることで、保存料を使わなくても品質が維持され、安心して食べられる状態で家庭に届くよう工夫されています。冷凍ではなく冷蔵にこだわることで、食感や風味もそのまま保たれている点も特徴です。

ポイント２・賞味期限は短め設定（約4日間）

つくりおき.jpは無添加を目指しているため、保存料を使用せずに安全性を維持するためには賞味期限の管理も重要です。そのため、配送される料理の賞味期限は基本的に「お届けから約4日間」と短めに設定されています。

この短期間で食べきることが前提となっており、日々の食事として計画的に消費する必要があります。常温や冷凍ではなく冷蔵で届くため、できるだけ新鮮な状態で食べるよう心がけましょう。保存期間の短さが、逆に安心・安全の証でもあります。

ポイント３・衛生管理体制（HACCP方式）でリスク低減/作業員の衛生管理（手洗い・消毒・検温）も徹底

つくりおき.jpでは、国際的に認められている衛生管理基準「HACCP方式」に則って調理工程全体を管理しています。調理に関わる作業員は、手洗い・アルコール消毒・検温などの衛生ルールを徹底し、異物混入や衛生リスクを未然に防ぐ体制が整っています。

無添加で保存料不使用の食品を安全に届けるためには、こうした細かな衛生管理が欠かせません。製造から配送まで、安全性を重視した仕組みが構築されています。

ポイント４・小ロット・毎週作りたて/毎週作り置き分を新しく調理

保存料を使用しないつくりおき.jpでは、一度に大量生産を行わず「小ロット生産」にこだわっています。毎週新たにメニューを作り、常に作りたてを届ける体制が整っているのが特長です。これにより、鮮度が高く、風味や食感も損なわれにくい状態で冷蔵配送が可能になっています。定期的に作りたてを届けることで、保存料に頼らずとも安心して食べられる品質を保っています。

ポイント５・原料調達時の二重チェック/国内外問わず原料入荷時に安全性・品質検査

つくりおき.jpでは、食材の調達段階から厳しい基準が設けられています。原材料は国内外問わず仕入れ時に安全性や品質について二重のチェックを実施しており、農薬や異物の有無、加工状態なども確認されます。さらに、必要に応じて検査証明書を取得するなど、安全管理を徹底しています。

保存料に頼らないからこそ、原料段階からの安心が求められているのです。こうした背景が、つくりおき.jpの高い信頼性につながっています。

つくりおき.jpの原材料に中国産を使用する理由は？中国産の食材や原材料が使用されるのはなぜ？

つくりおき.jpは「できるだけ国産食材を使用する」ことを基本方針としていますが、一部には中国産を含む外国産の食材が使われることがあります。これに対して不安を感じる方も少なくありませんが、その理由には、安定した供給体制の確保や国産では流通が限られている食材の調達事情が関係しています。たとえば、たけのこやきくらげなどの特定の食材は国内での生産量が少なく、需要を安定的に満たすためには品質管理が行き届いた輸入品に頼らざるを得ないケースもあります。

つくりおき.jpでは、そうした輸入食材においても日本国内の厳格な基準に基づいた検査や再加工を経て使用しており、安全性に配慮した対応がなされています。今回は、なぜ中国産の原材料が一部使われているのか、その背景と安全性について詳しく解説します。

理由１・国産の供給量が圧倒的に不足しているから

供給安定のために中国産を取り入れざるを得ないのが現実

つくりおき.jpでは「できる限り国産食材を使用する」という方針を掲げていますが、現実的には一部の原材料に中国産を使用している場合もあります。その理由のひとつが、国産食材の供給量が圧倒的に不足していることです。特に、きくらげやたけのこの水煮などは、国内での安定供給が難しいため、品質管理された中国産の使用が選択肢となるのです。

安全性については厳格な検査基準に基づいており、輸入時には日本国内での再検査や選別を実施したうえで使用されているため、安心して利用できる体制が整えられています。供給の安定と品質の確保の両立が、つくりおき.jpが中国産の一部食材を選ぶ理由といえるでしょう。

理由２・コストを現実的に抑えるため

全てを国産にすると商品価格が高額になってしまう

つくりおき.jpが一部に中国産の原材料を使用している理由のひとつは、コストを現実的に抑えるためです。すべての食材を国産でそろえようとすると、仕入れ価格が大幅に上昇し、その分商品価格にも反映されてしまいます。

そうなると、多くの利用者にとって手が届きにくいサービスとなり、本来目指している「毎日の食事を手軽に、バランスよく」というコンセプトから外れてしまいます。そのため、安全性や品質が確認された中国産の食材を適切に取り入れることで、価格と品質のバランスを保ちつつ、継続的にサービスを提供することが可能になっています。

もちろん、使用する食材については産地管理や検査体制が整っており、安全面にも配慮されていますので安心して利用することができます。

理由３・国際基準に適合した検査・品質基準をクリアしているから

中国産といっても、日本の輸入基準（非常に厳しい！）をクリアしたものだけを使用している

つくりおき.jpで使用されている中国産の原材料は、すべて日本の厳しい輸入基準を満たしたものだけに限定されています。日本の食品輸入基準は国際的にも非常に厳格で、一定の基準を超えた農薬や有害物質を含む食品は輸入自体が認められていません。

そのため、仮に中国産であっても、国の基準をクリアした食材であれば、安全性が高いとされています。国産にこだわりすぎず、品質の良い輸入食材も活用することで、価格と安全性のバランスを取っているのが特徴です。

残留農薬検査、有害物質検査、微生物検査などをクリアした食材のみを使用している

つくりおき.jpでは、中国産を含むすべての原材料に対し、残留農薬検査や有害物質検査、微生物検査などの厳しい品質チェックが行われています。これらの検査に合格した食材のみを使用して調理されるため、安全性には十分に配慮されています。

食の安全が問われる現代において、こうした第三者機関による検査体制を整えている点は、利用者にとって安心できるポイントのひとつです。家族みんなが食べる食事だからこそ、厳格な安全管理が行われていることは大きな信頼につながります。

理由４・加工・調理は必ず日本国内で行うため

最終加工や調理はすべて日本国内のHACCP認証施設で行っている

つくりおき.jpでは、たとえ原材料に一部中国産を使用していたとしても、最終的な加工や調理はすべて日本国内で行われています。しかも、その調理はHACCP（ハサップ）認証を受けた衛生基準の高い施設で実施されており、調理工程における安全管理体制もしっかり整っています。

HACCPとは、食の安全性を守るための国際的な衛生管理手法で、原材料の受け入れから出荷まで一貫してチェックされるため、衛生面でも信頼できる体制が整っているのが特徴です。

原料は輸入でも加工・衛生管理は日本品質

輸入原材料を使用していても、つくりおき.jpでは加工から配送までを国内で一貫して行うことで、いわば「日本品質」の基準で安心を届けています。調理を国内で行うことにより、衛生管理・温度管理・味のチェックなど細部にまでこだわりが行き届いており、小さなお子さまや高齢者がいる家庭でも安心して利用できます。

原材料の産地だけでなく、最終的な加工環境が整っているという点は、利用者にとって大きな安心材料と言えるでしょう。

理由５・料理に使う量が少量で、全体の安全性に大きく影響しないから

主菜（肉・魚・主な野菜）はほぼ国産を使用している

つくりおき.jpで使用されている中国産の原材料は、料理に含まれる量が非常に少量に限定されています。主に補助的な役割を果たす具材や加工品の一部にとどまっており、主菜となる肉や魚、野菜などのメイン食材については、ほぼ国産を使用しています。そのため、全体の料理としての安全性や品質にはほとんど影響がなく、安心して利用できる内容になっています。

料理全体の安全性・品質にはほぼ影響しない範囲で使われている

たとえ一部に輸入食材を使用しているとしても、主役となる肉類・魚介類・主要な野菜などは国産のものが使われており、安心して食卓に出せる品質が確保されています。安全性を気にされる方や、お子さま・高齢者がいるご家庭でも、毎日の食事として取り入れやすい内容となっています。

全体の栄養バランスや味付けにも配慮されているため、少量の中国産原料が与える影響はごく小さく、利用者からの満足度も高いです。

つくりおき.jpの原材料に中国産は使われている？についてよくある質問

つくりおき.jpはまずいとの口コミは本当ですか？

つくりおき.jpに対して「まずい」という口コミがあるのは事実ですが、これは味の感じ方に個人差があるためです。家庭的でやさしい味わいが特徴のため、外食や濃い味付けに慣れている方には物足りなく感じられることもあります。

一方で「ちょうど良い味付け」「手作り感があっておいしい」といった評価も多く見られます。とくに冷凍ではなく冷蔵で届くため、食感や風味が損なわれにくい点も支持されています。メニューによって好みが分かれることはありますが、全体的には健康的で安心して食べられる味としてリピーターも多く、味の評価は決して一面的ではありません。

詳しくは下記のページで解説しています。

関連ページ：つくりおき.jpの実際の口コミ評判は？まずい？料金やメリット・デメリットを解説

つくりおき.jpは中国産の原材料を使っていますか？

つくりおき.jpでは、できる限り国産食材を使うことを基本方針としていますが、一部では中国産などの外国産食材を使用する場合もあります。これはたけのこの水煮やきくらげなど、国内での安定供給が難しい食材が対象となります。ただし、そうした輸入食材に対しても日本国内での残留農薬検査や有害物質検査を実施し、安全性が確認されたもののみを採用しています。

さらに国内工場で再加工・再検査が行われるため、産地に関係なく安全に配慮された体制が整っています。安心して利用できる工夫が随所に見られるのが特徴です。

詳しくは下記のページで解説しています。

関連ページ：つくりおき.jpの食材は中国産？添加物や原材料など安全性や国産食材について

つくりおき.jpの配送枠がない場合はどうしたら良いですか？

つくりおき.jpでは、人気のあるエリアや時間帯は配送枠がすぐに埋まってしまうことがあります。配送枠が満員の場合は、定期的にマイページをチェックして空き状況を確認するのがおすすめです。キャンセルやスキップが出たタイミングで新たに枠が空く場合があります。また、希望の配送枠が取れない場合でも、他の曜日や時間帯を選べば確保できる可能性もあるため、柔軟に調整してみてください。

詳しくは下記のページで解説しています。

関連ページ：つくりおき.jpは配送枠がない？配送エリアや枠確保・置き配の対策も紹介

つくりおき.jpの利用料金について教えてください

つくりおき.jpでは、週単位でのプランが用意されており、家族構成やライフスタイルに応じて選ぶことができます。主なプランは「週3食プラン」と「週5食プラン」の2種類で、週3食プランは4人前×3食分で税込9,990円、週5食プランは4人前×5食分で税込15,960円となっています。

1回の配送で4〜5種類の惣菜がまとめて届き、冷蔵保存で約4日間の賞味期限があるため、平日の食事にぴったりです。料理の手間を減らしつつ、手作りの温かみある家庭料理が楽しめる点で、コストパフォーマンスは高いと言えます。

詳しくは下記のページで解説しています。

関連ページ：つくりおき.jpの料金は高い？コスパやお得感を他の類似サービスと比較

つくりおき.jpは一人暮らしにおすすめですか？量や配送スケジュールなど教えてください

つくりおき.jpは一人暮らしにも非常におすすめのサービスです。1セットが2～3人前の量で届くため、1人分を数日に分けて食べることができ、無駄なく使い切れます。毎週木曜日〜水曜日の間で配送が行われ、冷蔵保存で約4日間の賞味期限があるため、食べたいタイミングで利用しやすいです。食材ロスの心配も減り、自炊の手間も省けるため、忙しい一人暮らしの方にぴったりの宅食サービスといえます。

詳しくは下記のページで解説しています。

関連ページ：つくりおき.jpは一人暮らしにおすすめ？料金や使い切るコツ・メリットとデメリット解説

つくりおき.jpは誰がどのような場所で調理を行っていますか？

つくりおき.jpの料理は、専属のプロの料理人（シェフ）がすべて手作業で調理しています。調理は、専用のセントラルキッチンと呼ばれる大型施設で行われており、業務用の設備を用いつつも、家庭料理の味を再現できるよう丁寧な工程で仕上げられています。

大量生産の冷凍食品とは異なり、人の手で一品ずつ丁寧に作られるため、味のクオリティが高く、出来立てに近い家庭の味を楽しむことができます。子供や高齢者など、幅広い世代が安心して食べられるのも魅力です。

つくりおき.jpの調理環境の衛生管理について教えてください

つくりおき.jpでは、食品衛生における国際基準である「HACCP（ハサップ）」方式に基づいた衛生管理体制を整えています。原材料の受け入れから調理、包装、配送に至るすべての工程でリスク管理が徹底されており、作業員は毎日検温・手洗い・アルコール消毒を行うなど、高い衛生基準のもとで作業しています。

さらに調理施設には異物混入を防ぐためのエアシャワーや二重扉などの設備も導入されており、徹底的な衛生対策が実施されています。こうした取り組みからも、安全性の高いサービスであることが伺えます。

調味料はどのようなものを使っていますか？添加物や保存料は使用していますか？

つくりおき.jpでは、調味料についてもできる限り自然由来のものを使用し、素材本来の味を活かすやさしい味付けを心がけています。化学調味料や保存料は極力使用せず、必要最小限の添加物のみを使用する方針です。そのため、料理には手作りらしい風味があり、特に家庭的な味わいを重視した惣菜が揃っています。

保存についても冷蔵配送と急速冷却によって食品の鮮度を保っているため、保存料に頼らない安全性の高い体制が整えられています。子どもから高齢者まで、安心して食べられる工夫が随所に見られます。

遺伝子組み換え食品は使っていますか？

つくりおき.jpでは、遺伝子組み換え食品の使用についても慎重に対応しています。基本的には、遺伝子組み換えでない原材料を優先的に使用しており、使用する場合も安全性を確認した上で選定されています。原材料の調達時には、仕入れ元からの情報提供や安全性の証明書などをもとに、厳しい基準をクリアしたものだけが採用されています。

完全な「非遺伝子組み換え食品」を保証するわけではありませんが、品質と安全性を最優先とした選定が行われていますので、安心して利用することができます。

つくりおき.jpの３食プランと５食プランは何が違いますか？

つくりおき.jpの「週3食プラン」と「週5食プラン」は、届けられる食数と料金が異なります。週3食プランは、4人前×3食で構成されており、家族の一部の日に活用したい方や平日だけ使いたいという方に向いています。一方、週5食プランは4人前×5食で、ほぼ1週間分の夕食をカバーできる内容となっており、毎日の食事準備を任せたい家庭におすすめです。

どちらも1回の配送で4〜5品のおかずがまとめて届くスタイルで、用途に応じて柔軟に選べる点が魅力です。ライフスタイルや家族構成に合わせて、無理なく続けられる仕組みとなっています。

つくりおき.jpはどのようなメニューが届きますか？

つくりおき.jpでは、毎週専属シェフが手作りした和洋中さまざまな家庭料理メニューが4〜5品セットで届きます。メニューは週ごとに変わるので飽きにくく、肉や魚、野菜をバランスよく取り入れた主菜・副菜の組み合わせが中心です。煮物、炒め物、揚げ物、サラダなど、彩りや栄養にも配慮されており、温めるだけで食卓が豊かになります。忙しい日々の中でも食事のバリエーションを確保できるのが魅力です。

つくりおき.jpは好きなメニューを選ぶことはできますか？

つくりおき.jpでは、利用者が事前にメニューを選ぶシステムは基本的に採用していません。すべてのユーザーに対して同じ週の統一メニューが届けられるスタイルです。そのため、自分好みの料理を細かくカスタマイズすることはできませんが、毎週変わるメニューの内容にはバリエーションがあり、飽きずに楽しめるよう工夫されています。特定の料理に苦手がある方には注意が必要です。

つくりおき.jpはアレルギー対応をしていますか？

つくりおき.jpは、現時点では個別のアレルギー対応や除去対応には対応していません。各メニューにはアレルゲン情報が表示されていますが、製造工程においてアレルゲンが混入する可能性があるため、重度の食物アレルギーを持つ方にはおすすめされていません。事前に内容や原材料を確認し、心配な方は利用を避けるなど、自己判断での対応が必要です。

つくりおき.jpは成分表示はされていますか？

つくりおき.jpでは各メニューごとに詳細な成分表示がされています。栄養成分や原材料名、アレルゲン表示などが明記されており、利用者が内容をしっかり確認できる体制が整っています。これは健康意識の高いユーザーや、食事制限をしている方にとって大きな安心材料です。商品と一緒に届くメニュー表や公式サイトのマイページなどで確認が可能です。

つくりおき.jpは冷蔵・冷凍などどのような状態で届きますか？

つくりおき.jpの配送時間は事前にわかりますか？

つくりおき.jpの配送時間は、事前に目安として知らされます。配達予定日前日または当日に、登録しているメールアドレスやLINEなどを通じて通知が届くしくみです。ただし、正確な時間指定は基本的に対応しておらず、エリアや配送状況に応じて多少前後することがあります。

そのため、冷蔵商品であることを考慮し、受け取りの準備をあらかじめしておくと安心です。不在時の対応なども含めて、公式LINEから詳細を確認することができます。

つくりおき.jpは置き配はできますか？

つくりおき.jpでは、現在のところ置き配には対応していません。冷蔵商品であることから、商品の品質保持や食材の安全性を重視しているため、基本的には手渡しによる対面での受け取りが原則です。不在時の再配達などは配送業者を通じて調整する必要があります。今後のサービス改善で置き配対応が検討される可能性はありますが、現時点では品質管理上、安全性を優先した配達方法となっています。

つくりおき.jpは配送料金がかかりますか？

つくりおき.jpでは、配送料は料金プランに含まれており、別途追加の配送料は基本的に発生しません。週ごとの定期配送サービスとなっており、表示されているプラン価格がそのままの支払い金額になります。

ただし、一部地域や特別な配達条件がある場合は、例外として追加料金が発生することもあるため、申し込み前に自分の住所が配達対象エリアに含まれているかを確認することが大切です。配送エリアの確認は公式LINEなどから簡単に行うことができます。

つくりおき.jpの支払い方法について教えてください

つくりおき.jpの支払い方法は、クレジットカード決済が基本となっています。現在対応しているブランドは、Visa、Mastercard、JCB、American Expressなどの主要カードが利用可能です。申し込みの際にカード情報を登録すれば、以後の支払いは自動的に処理される仕組みになっているため、毎週の注文ごとに決済の手続きを行う必要はありません。

また、現時点では銀行振込やコンビニ支払い、代引きなどの支払い方法には対応していないため、クレジットカードをお持ちでない方は利用が難しい場合があります。安全な決済システムを導入しており、セキュリティ面でも安心して利用できるよう配慮されています。

つくりおき.jpの注文期限が過ぎてからのキャンセルは通常料金が全額かかりますか？

つくりおき.jpでは、注文期限を過ぎた後のキャンセルには対応しておらず、通常料金が全額請求される仕組みとなっています。つくりおき.jpは週ごとの献立に合わせて、食材の仕入れや調理工程があらかじめ組まれているため、期限後の変更やキャンセルは難しいのが現状です。そのため、体調不良や急な予定変更などがあっても、注文が確定した後はキャンセル料として100％の料金が発生します。

キャンセルの検討がある場合は、注文締切日を事前に確認し、余裕をもって手続きするようにしましょう。公式サイトやLINEから注文締切日も確認できるので、定期的にチェックしておくのがおすすめです。

参照：よくある質問（つくりおき.jp公式サイト）

つくりおきjp.の原材料は中国産？他の宅食サービスと特徴を比較

宅食サービス	１食あたりの価格	送料	配達可能エリア	保存状態
ワタミの宅食	470円～	1,100円 ※沖縄を除く	全国	冷凍
ワタミの宅食ダイレクト（冷凍のみ）	390円～	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
nosh （ ナッシュ）	599円～	913円～	全国	冷凍
Muscle Deli（マッスルデリ）	1,008円～	1,100円～	全国	冷凍
ニチレイフーズダイレクト	640円～	800円 ※全国一律	全国	冷凍
食べチョク	798円～	360円 ※全国一律	関東・中部・北陸・東北・関西の一部地域	冷蔵
メディミール	642円～	880円 ※沖縄、離島は除く	全国	冷凍
筋肉食堂	734円～	880円～	全国	冷凍
つくりおき. jp	798円～	送料込み	東北・関東・中部・関西	冷蔵
コープデリ	570円～	300円	東京、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、長野	冷蔵
DELIPICKS	560円～	1,089円～	全国	冷凍
mogumo	290円～	送料込み	全国	冷凍
ショクブン	480円～	送料込み	福井、石川、富山、新潟、兵庫、京都、滋賀、栃木、長野、山梨、大阪、奈良、三重、愛知、静岡、和歌山	冷蔵 冷凍
Green Beans（グリーンビーンズ）	398円～	110円～	千葉、東京、神奈川の一部	冷蔵
宅配弁当Meals	696円	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
ファーストスプーン	470円～	880円 ※全国一律	全国	冷凍
パルシステム	790円～	165円～	東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、長野、静岡、新潟	冷蔵
FitDish	485円～	送料込み	全国	冷蔵
FIT FOOD HOME	745円～	990円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
わんまいる	800円～	935円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍

つくりおき.jpの食材は中国産？添加物や原材料など安全性や国産食材まとめ

つくりおき.jpでは、毎日の食事として安心して利用できるよう、安全性や品質に徹底的にこだわった食材選びが行われています。原材料の多くは国産を使用しており、とくに主菜に使われる肉や魚、主要な野菜については、ほぼすべて国産でそろえられています。ただし一部の食材については、国産の安定供給が難しいため、やむを得ず中国産の原材料が使用されるケースもあります。とはいえ、これらの中国産食材も、日本の厳しい輸入基準をクリアし、残留農薬や有害物質、微生物などの検査に合格したもののみを使用しているため、安全性に対する信頼性は高いです。

また、つくりおき.jpで使用される原材料は、すべて最終加工や調理が日本国内のHACCP認証施設で行われており、衛生面でも万全の管理体制が整っています。加えて、料理に使う調味料や油なども、できるだけ無添加や保存料を使用しないものが選ばれており、化学調味料も極力控えた体にやさしい味付けが意識されています。このように、子どもや高齢者をはじめ、健康意識の高い方にも安心して食べてもらえるよう、食材や原材料の安全性にはしっかり配慮されています。

全体として、つくりおき.jpは「完全国産」にこだわるというよりも、現実的な価格と継続的な供給を維持しながらも、安全性や品質を最優先に考えた運営体制を築いているサービスと言えます。食材の透明性や調理環境の衛生管理が徹底されている点からも、日々の食卓に取り入れても安心できる宅食サービスといえるでしょう。

関連ページ：つくりおき.jpの実際の口コミ評判は？まずい？料金やメリット・デメリットを解説